Sabato 2 maggio – ore 18:00
CICINA DI RESISTENZA
UGO ALCIATI e MATTEO BARONETTO online sulla pagina Facebook della Fondazione Mirafiore

22/04/2020

Cucina di Resistenza
online sulla pagina Facebook della Fondazione Mirafiore

Ugo Alciati e Matteo Baronetto sono due chef stellati piemontesi abituati a parlare al mondo con i loro piatti, ma entrambi sono anche imprenditori che conoscono la realtà della ristorazione a tutti i livelli.
Parleranno di Cucina al tempo del coronavirus, dello schiaffo che la ristorazione ha ricevuto e di come si stanno attrezzando per ripartire; di eventuali suggerimenti che, come categoria, vorrebbero dare per la fase due.
Ma regaleranno certamente anche qualche consiglio “stellato” per chi sta a casa: ricette facili, ma speciali, da realizzare nelle nostre cucine.